quarta-feira, 30 de março de 2011

Patchwork solidário com blocos Jacobean Appliqué

Lembram-se do bloco jacobeano que fiz no ano passado?


Bloco jacobeano feito por mim e quilt por Théo Schafke




Tive o imenso prazer de participar do Patchwork Solidário 2011, junto com minhas colegas da Confraria do Patchwork. Maiores informações, cliquem aqui.


Esta belíssima colcha será rifada e o dinheiro revertido para o Instituto Zero a Seis. Pra mim uma colcha assim é digna de ser elogiada e exposta, usada com carinho, e ser objeto de herança, para passar de geração em geração, concordam? Feliz de quem for ganhar!


Foto tirada do blog Confraria do Patchwork


PS: Hoje o sistema de postagem do Blogger não está contribuindo... os espaços entre as linhas estão horríveis! Grrr...

Bolo de iogurte

Hoje com o friozinho repentino e a garoa de outono, deu uma baita vontade de comer um bolo fofinho pro lanche da tarde! Estava de olho há muito tempo nessa receita do blog Quitandoca. Adorei, é maciosíssimo e cresce que é uma beleza!


Bolo de iogurte

1 copo de iogurte


½ copo de óleo (o copo é a mesma medida do iogurte)


2 copos de açúcar


2 copos de farinha de trigo


4 ovos


1 colher (sopa) de fermento


Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, que será incorporado assim que a massa estiver bem batida. Unte uma forma com buraco no meio (eu também enfarinho). Coloque para assar em forno preaquecido em 200°C. Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno.

sexta-feira, 25 de março de 2011

Fim-de-semana chegando, um sol lindo e uma bolsa mais linda ainda...

Oba... amanhã é sábado e o fim-de-semana promete! Muito sol e calor (assim espero!)...

Para ilustrar o post de hoje, eis aqui uma bolsa nova que fiz. E com certeza a levarei pros meus passeios!

PS: Lembram-se? “Estrelando” o cabideiro novo... J

Arroz ao forno

Este arrozinho que a minha mãe faz é uma delícia! Vou escrever aqui no olhômetro, ok?

Faça o arroz branco como está acostumada a fazer. Reserve. Numa panela, coloque um pouco de óleo, dentinhos de alho amassados, cebola picadinha e carne moída. Refogue. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e junte salsinha picada. Misture o arroz branco nessa mistura de carne moída. Acrescente azeitonas verdes picadas e presunto cortado em quadradinhos. Unte uma assadeira com óleo. Coloque o arroz com a carne moída, e espalhe fatias de queijo mussarela por cima. Leve ao forno até o queijo derreter.


quinta-feira, 17 de março de 2011

Cortina pro meu cantinho de patch


A primeira peça de patch pro meu cantinho é esta cortina pra janela. Fiz bem simples, e o tecido de abelhinhas comprei de uma colega do curso de patch que o trouxe do Japão.

Agora quero fazer mais outras... quando enjoar é só trocar, né... J


Minha primeira compra pela Amazon


Nunca tinha comprado pelo site da Amazon... comprei estes 2 livros com a técnica do foudation paper piecing; esses livros estão esgotados pela editora já há um bom tempo. São usados, mas em ótimo estado e o que importa é que adorei! J

2o. Patchwork na praia

O primeiro evento de patch do ano no Brasil! Para saber mais, clique aqui!

Bali – Indonésia

Estou de férias, mas não fui viajar pra Bali (Indonésia), não... rsrs. Foi meu irmão e minha cunhada. Este país também sofreu 2 terremotos e tsunamis (2004 e 2010) com mais de 200 mil mortos...

Mas a beleza natural desse país é de se admirar, né?

As Mona Lisas

Imitando a Rosinha, estou aqui indicando peças teatrais... rs – oh, e quem sou eu para indicar? rsrs... Confesso que as últimas peças que assisti não eram lá essas coisas...

Mas querem rir muuuito?

Assistam As Mona Lisas... vale boas risadas! Fala sobre 3 amigos gays que dividem um apê. Adorei o figurino - eles usaram pantufas de joaninhas, crocs cor-de-rosinha, camisolinha do Piu-Piu... - e a interação com a plateia, onde os atores sortearam alguns presentes no final do espetáculo...

Vai até este domingo dia 20!


Teatro Arthur de Azevedo

Endereço: Avenida Paes de Barros, 955 - Mooca

Tel: 2605-8007

Para ouvir em dose tripla: Keane

Os direitos autorais também tiraram a música “Nothing in My Way” do grupo Keane do meu playlist (ou Mixpod). Aproveito e deixo mais 2 músicas super conhecidas deles:






Gelado de tapioca e côco

Fazia um tempão que eu não postava alguma receita da minha amiga Marta (ops, minto: o pavê de abacaxi é dela! J). Este é para quem é fã de arroz doce, canjica e sagu... e lembra muito um mingauzinho gelado.

Gelado de tapioca e côco

Coloque numa tigela grande, 1 xícara (chá) de tapioca em grãos e 500ml de leite. Misture bem e leve à geladeira, para hidratar. Essa mistura vai “inchar” e coloque mais 500ml de leite. Deixe gelar bem e sirva em tigelas individuais. Polvilhe côco ralado e regue com leite condensado a gosto.

Esperança

Imagem tirada da Internet

Quero também manifestar aqui o meu pesar e a minha comoção com o que se abateu sobre o Japão...

A exemplo de meus avós e meu pai que um dia deixaram a terra do sol nascente na esperança de uma vida melhor aqui no Brasil, com certeza o povo japonês se reerguerá de toda essa tristeza, pois é um povo tenaz, disciplinado e educado.

Vamos ajudar?

segunda-feira, 14 de março de 2011

Férias!

Imagem tirada da Internet

Iupi! Estou de férias do meu trabalho formal e quero aproveitar cada segundo dos 30 dias que se seguirão... Afinal, eu mereço! J

Quero colocar a casa em ordem, me livrar das caixas e mais caixas, fazer faxina, tirar o pó, fazer patch, me organizar... descansar e respirar!

Fotos tiradas da Internet

quinta-feira, 10 de março de 2011

Uma capa para meu livro

Já fui rata de livraria, daquelas que devorava um livro atrás do outro... hoje não mais, por conta das inúmeras atividades. Mas é sempre bom ter um livro na cabeceira, não é?... Nem que se leve um mês inteiro para ler... J

Fiz esta capa para meus livros utilizando os redworks da Miwa (olha ela aí de novo... rs).


No momento, estou relendo o famoso “O Caçador de Pipas”... livro muito bom (filme idem) e que recomendo. Confesso que em muitas passagens do livro deixei lágrimas caírem pelo personagem Hassan...

Um lugar chamado Tailândia...

Quem me dera estar num lugar tão parasidíaco e exótico como este... Nem parece que o país sofreu com um vasto e terrível tsunami em 2004, né? Só para relembrar, foram mais de 8 mil mortes.

Meu irmão e minha cunhada estiveram por lá semanas atrás... que invejinha!... E eu aqui, ralando... J



1 – Templo

2 – Mar

3 – Praia

4 – Domador de tigre branco


PS 1: Depois peço ao meu irmão a legenda completa!

PS 2: Vejam as fotos belíssimas desses locais no Flickr do amigo de meu irmão: Paulo Kawai.

PS 3: Na próxima postagem vou colocar fotos de Bali – Indonésia, outra parada de meu irmão e minha cunhada.

PS 4: Poucas horas depois desta postagem, aconteceu o forte terremoto seguido pelo devastador tsunami no Nordeste do Japão... não parece premonitório?... Ou uma infeliz coincidência?...

Os kits que se transformaram...

... em lindos trabalhos!

Parabéns para a Marta (de Campina Grande – PB) e Cris Nagawa (de Sampa), que tão logo receberam os kits e já mandaram ver nos bordados (eu é que demorei para postar as fotos... na verdade eu estava é aguardando que mais alguém me mandasse as fotos para eu poder postar tudo junto, mas não... L).


Sei que muitas deixarão os kits esquecidos pelos cantos, o que é natural, pois eu mesma sou campeã nisso... J

Risoles de camarão

Dia desses, estava eu com desejos de camarão (calma, não tirem conclusões precipitadas! rs) e resolvi fazer uns risoles. Vi uma receita no blog que é uma fofura – mammafoodie, mas levava salsão no recheio (confesso: não sou muito fã de salsão!) e como costumo levar a receita ao pé da letra, por hora desisti de fazer essa (mas um dia eu faço!). Acabei fazendo uma do caderninho de receitas de minha mãe...

Como os finais de semana são liberados para certos exageros alimentares, achei que podia fazer uma friturinha... J

Risoles de camarão

Prepare o recheio primeiro.

Recheio:

500g de camarões limpos (usei camarão cinza) – cozidos por 3 minutos na panela com 1 tablete de caldo de camarão e 2 xícaras (chá) de água

1 cebola média picada (usei ralada)

3 dentes de alho bem socados (usei 2 bem amassados)

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Salsinha picada

1 colher (sobremesa) de coloral

Escorra o caldo do camarão e reserve a quantidade para a massa. Espere amornar, pique grosseiramente e reserve. Em uma frigideira grande, frite a cebola e o alho no óleo e margarina somente até murchar. Acrescente a farinha e misture deixando fritar um pouco. Despeje aos poucos o leite para formar uma pasta. Em seguida acrescente os camarões e misture bem. Acerte o sal. Adicione o coloral misturando bem e por último a salsinha. Desligue o fogo.


Massa:

2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo – 250g

¾ de xícara (chá) de batatas cozidas e amassadas – 1 média ou 2 pequenas

1 xícara (chá) de leite – 250ml

1 xícara (chá) do caldo de cozimento do camarão – 250ml

1 tablete de caldo de camarão ou 1 colher (café) rasa de sal + 1 colher (café) de coloral para dar cor à massa (não fiz)

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina + 2 colheres (sopa) de óleo

Sal a gosto

Derreta a manteiga com o óleo em uma panela. Esfarele o tablete de caldo de camarão, acrescente imediatamente o leite e o caldo do cozimento do camarão. Deixe levantar fervura e despeje a farinha já peneirada de uma só vez, mexendo sempre. Deixe cozinhar em fogo baixo até a massa estar cozida. Acerte o sal. Se ficar esfarelando (muito seca), adicione um pouco mais de óleo. Se estiver muito mole, deixe cozinhando e mexendo sempre até secar mais um pouco. A medida da receita é justa e fica em um ponto ideal. Retire da panela e deixe amornar para manipular. Incorpore à massa, as batatas amassadas, pois são elas que vão dar sabor e maciez. Mas não exagere na quantidade, pois em excesso a massa fica muito mole e difícil de fechar e na fritura abre mais e encharca de óleo.

Abra a massa com a ajuda de um rolo. A espessura da massa não deve ser muito fina nem muito grossa. Corte círculos de uns 4 ou 5cm de diâmetro. Recheie cada círculo, dobre ao meio e aperte as bordas fechando bem. Passe numa mistura de ovos batidos (coloque um pouco de água ou leite misturado) e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Escorra em toalha de papel. Rende de 40 a 45 risoles.

terça-feira, 8 de março de 2011

Para mulheres especiais...

Imagem tirada da Internet


Hoje é Carnaval e... o NOSSO dia, com muito orgulho!

Parabéns a todas nós, que somos Rosanas, Marias, Márcias, Reginas, Cristinas, Anas, Bárbaras, Giovanas, Danielas, Aparecidas, Helenas...

domingo, 6 de março de 2011

Flores e borboletas para Gabriela

Recebi esta encomenda da amiga da mãe do Pedro, lembram-se?

Ela, que logo, logo vai ganhar a Gabriela e irá enfeitar a porta da maternidade e o quartinho com esta peça em feltro, totalmente feita à mão...



Bolo de fubá para uma tarde fria e chuvosa

Depois de tanto calor, a mudança brusca pro frio e com isso os resfriados atacando por aí... ninguém merece, né? J. Mas chuva e frio combinam perfeitamente com um bolo delicioso e uma boa xícara de chá bem fumegante (e o cestinho aqui do lado abarrotado de lencinhos de papel... rs). Fazia um tempão que eu não fazia bolo de fubá, dei uma rápida busca entre meus blogs favoritos e achei este do Quitandoca... a receita é da avó da Gláucia. Hum, delícia, tem cara de bolo de vovó mesmo!

Bolo de fubá

3 ovos

2 xícaras (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar (usei 1 ½)

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) menos 1 dedo de óleo

Leite para dar liga (usei ½ xícara de chá, mas da próxima vez colocarei mais, pois meu bolo ficou seco)

Opcional: erva-doce (ah, eu coloquei, sim, pra mim bolo de fubá sem erva-doce é igual macarronada sem queijo ralado ou goiabada sem queijo... J)

Bata bem os ovos com o açúcar no liquidificador. Depois coloque o restante dos ingredientes. Por último o fermento. Untar a forma (também polvilhei com o próprio fubá) com buraco no meio e colocar em forno preaquecido em 200 graus. Desenformar depois de frio.